Croissant

Egal ob Morgenmuffel oder Frühaufsteher – der perfekte Start in den Tag beginnt mit einem guten Frühstück. Damit die Pflicht zukünftig zur Kür wird, hat die bekannte Foodbloggerin und Fotografin...

Der Titel dieses Buches bringt auf den Punkt, was das Schaffen des Autors Oriol Blaguer kennzeichnet. Denn den Meisterpatissier aus Barcelona treibt der Wille zur absoluten Perfektion. Sein Ziel...

Konditorei und Patisserie auf höchstem Niveau In diesem 300 Seiten starken Meisterwerk zeigt Oriol Balaguer all sein Können in Hochglanzoptik: Von Tellerdesserts , über fantasievolle Torten...

Französisch Backen ist Liebe zur Perfektion! Süß duftende Mandelcroissants, warme Brioches frisch aus dem Ofen, schokoladig gefüllte Tartelettes, pastellfarbene Macarons – kein Paris-Besuch ist...

In diesem inspirierenden und praktischen Backbuch zeigt der Meister-Patissier Jean-Michel Raynaud in über 95 wunderschön durchfotografierten verlockenden Rezepten mit vielen Tipps und Tricks, wie...

Selbstgebackenes hat einen besonderen Charakter und schmeckt einfach lecker! Genießen Sie knuspriges Weißbrot, kernige Vollkornbrötchen oder klassische Laugenstangen. Oder wie wäre es mit einem...

Neues vom Kultbäcker! Peter Kapp steht nicht nur für geschmacklich und handwerklich außergewöhnliches Brot, er beherrscht die gesamte Back-Klaviatur von süß bis herzhaft. Dabei vereint er...

Doppelt schmeckt besser * Aus zwei mach' eins - zwei gebackene Klassiker verschmelzen zu einer neuen Kreation * Der neue Backtrend Crossover-Backen * Auf Cronuts folgen jetzt Bronuts, Brezants und...

Step-by-step home baking recipes from France's foremost culinary resource, Larousse, and Parisian master baker Eric Kayser. The Larousse Book of Bread features more than 80 home baking...

DER Backtrend für Back- und Kuchenfans! Liebevoll gestaltetes Buch mit vielen Cronut-Rezepten zum Selberbacken! Ein Muss für Cronut- und Donut-Fans! Schöne Geschenkidee für...

Mit feinster Creme gefüllt, himmlisch glasiert und kreativ verziert: Donuts sind einfach rundum köstlich. Ob butterzart oder knackig-knusprig, schokoladig oder fruchtig, aus Hefe-, Rühr- oder...