Murielle Rousseau


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Rezensionen


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Vier empfehlenswerte mediterrane Kochbücher

Heute unternehmen wir eine Reise an das Mittelmeer. Mit türkischen Köstlichkeiten, levantinischer Küche und Gerichten aus der Provence.  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher für französische Küche

Dies sind die besten französischen Kochbücher mit allen Köstlichkeiten Frankreichs. Mit tollen Rezepten für Fisch, Fleisch, mediterrane Gerichte, vegetarische Gerichte, wundervolles Gebäck wie Croissants und Brioche, aufregende Sterneküche der Haut Cuisine und Nouvelle Cuisine, die besten Klassiker und köstliche Desserts aus der Patisserie. Sie alle sind der Grund, warum die französische Küche so berühmt ist.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 56: schnelle Italienküche, Provence, internationales Backen und Familienrezepte

Gennaro Contaldo, der große Lehrmeister von Jamie Oliver in Sachen italienischer Küche, hat dieses neue Kochbuch geschrieben. Und gemäß dessen Titel geht es in ihm um die schnelle Küche. Bedeutet das hohe Tempo eine Verfälschung der Rezepte? Keinesfalls. Contaldo reduziert sie einfach auf das Wesentliche und heraus kommen einfache, aber sehr leckere Rezepte, die sich fast im Handumdrehen kochen lassen. Verschiedene Risotto-Variationen, Fisch mit Zitrone und Kapern oder eine lockere Mascarponemousse gehören dazu.  » weiterlesen
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Bretagne – Das Kochbuch

Es ist mal wieder Zeit für eine kleine kulinarische Reise: Heute geht´s in die Bretagne! Einen schönen Eindruck von deren kulinarischer Identität bekommt man mit diesem in stilvollem blau gehaltenen Buch. Das Buch überzeugt uns dadurch, dass es die wichtigsten Produkte und Rezepturen zusammenfasst und sie so übersichtich erklärt, dass man nach seiner Lektüre einen authentischen Eindruck der Bretagne hat.  » weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren

Rezepte von Murielle Rousseau


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Galettes bretonnes

Weitere Bücher von Murielle Rousseau


Provence

Provence

Erschienen: 9. Dezember 2020 (Neue Auflage 2020)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
29,99 EUR
Bretagne – Das Kochbuch
rezensiert

Bretagne – Das Kochbuch

Erschienen: 21. Februar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
29,99 EUR
Paris Patisserie

Paris Patisserie

Erschienen: 23. März 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
14,99 EUR
La cuisine verte

La cuisine verte

Erschienen: 22. August 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Verlagshaus Jacoby & Stuart
Seiten: 160 (gebunden)
Größe: 170 x 235 mm
20,00 EUR
À table!

À table!

Erschienen: 25. Juni 2012 (2. Aufl.)
Verlag: Gerstenberg Verlag
Größe: 170 x 235 x 16 mm
19,95 EUR
Partie de campagne

Partie de campagne

Erschienen: 24. Januar 2011 (1. Aufl.)
Verlag: Gerstenberg Verlag
Größe: 170 x 235 x 15 mm
19,95 EUR
La vie en rose

La vie en rose

Erschienen: 1. September 2008 (3. Aufl.)
Verlag: Gerstenberg Verlag
Größe: 170 x 235 x 19 mm
19,90 EUR