Murielle Rousseau
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Rezensionen
Vier empfehlenswerte mediterrane Kochbücher
Heute unternehmen wir eine Reise an das Mittelmeer. Mit türkischen Köstlichkeiten, levantinischer Küche und Gerichten aus der Provence. » weiterlesen
Die besten Kochbücher für französische Küche
Dies sind die besten französischen Kochbücher mit allen Köstlichkeiten Frankreichs. Mit tollen Rezepten für Fisch, Fleisch, mediterrane Gerichte, vegetarische Gerichte, wundervolles Gebäck wie Croissants und Brioche, aufregende Sterneküche der Haut Cuisine und Nouvelle Cuisine, die besten Klassiker und köstliche Desserts aus der Patisserie. Sie alle sind der Grund, warum die französische Küche so berühmt ist. » weiterlesen
Durchgeblättert 56: schnelle Italienküche, Provence, internationales Backen und Familienrezepte
Gennaro Contaldo, der große Lehrmeister von Jamie Oliver in Sachen italienischer Küche, hat dieses neue Kochbuch geschrieben. Und gemäß dessen Titel geht es in ihm um die schnelle Küche. Bedeutet das hohe Tempo eine Verfälschung der Rezepte? Keinesfalls. Contaldo reduziert sie einfach auf das Wesentliche und heraus kommen einfache, aber sehr leckere Rezepte, die sich fast im Handumdrehen kochen lassen. Verschiedene Risotto-Variationen, Fisch mit Zitrone und Kapern oder eine lockere Mascarponemousse gehören dazu. » weiterlesen
Bretagne – Das Kochbuch
Es ist mal wieder Zeit für eine kleine kulinarische Reise: Heute geht´s in die Bretagne! Einen schönen Eindruck von deren kulinarischer Identität bekommt man mit diesem in stilvollem blau gehaltenen Buch. Das Buch überzeugt uns dadurch, dass es die wichtigsten Produkte und Rezepturen zusammenfasst und sie so übersichtich erklärt, dass man nach seiner Lektüre einen authentischen Eindruck der Bretagne hat. » weiterlesen
- 7,4 / 10 Scheren
Rezepte von Murielle Rousseau
Weitere Bücher von Murielle Rousseau



Paris Patisserie
14,99 EUR

La cuisine verte
Autor: Murielle Rousseau
Erschienen: 22. August 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Verlagshaus Jacoby & Stuart
Seiten: 160 (gebunden)
Größe: 170 x 235 mm
Verlag: Verlagshaus Jacoby & Stuart
Seiten: 160 (gebunden)
Größe: 170 x 235 mm
20,00 EUR


