Murielle Rousseau


Rezensionen


Durchgeblättert 56: schnelle Italienküche, Provence, internationales Backen und Familienrezepte

Gennaro Contaldo, der große Lehrmeister von Jamie Oliver in Sachen italienischer Küche, hat dieses neue Kochbuch geschrieben. Und gemäß dessen Titel geht es in ihm um die schnelle Küche. Bedeutet das hohe Tempo eine Verfälschung der Rezepte? Keinesfalls. Contaldo reduziert sie einfach auf das Wesentliche und heraus kommen einfache, aber sehr leckere Rezepte, die sich fast im Handumdrehen kochen lassen. Verschiedene Risotto-Variationen, Fisch mit Zitrone und Kapern oder eine lockere Mascarponemousse gehören dazu.  weiterlesen

Bretagne – Das Kochbuch

Es ist mal wieder Zeit für eine kleine kulinarische Reise: Heute geht´s in die Bretagne! Einen schönen Eindruck von deren kulinarischer Identität bekommt man mit diesem in stilvollem blau gehaltenen Buch. Das Buch überzeugt uns dadurch, dass es die wichtigsten Produkte und Rezepturen zusammenfasst und sie so übersichtich erklärt, dass man nach seiner Lektüre einen authentischen Eindruck der Bretagne hat.  weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren

Rezepte von Murielle Rousseau


Bild
Galettes bretonnes

Weitere Bücher von Murielle Rousseau


Provence

Provence

Erschienen: 22. Mai 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 cm
29,99 EUR
Bretagne – Das Kochbuch
rezensiert

Bretagne – Das Kochbuch

Erschienen: 21. Februar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 cm
29,99 EUR
Paris Patisserie

Paris Patisserie

Erschienen: 23. März 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 cm
14,99 EUR
La cuisine verte

La cuisine verte

Erschienen: 22. August 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH
Seiten: 160 (gebunden)
Größe: 170 x 235 cm
20,00 EUR
À table!

À table!

Erschienen: 25. Juni 2012 (2. Aufl.)
Verlag: Gerstenberg Verlag
Größe: 170 x 235 x 16 cm
19,95 EUR
Partie de campagne

Partie de campagne

Erschienen: 24. Januar 2011 (1. Aufl.)
Verlag: Gerstenberg Verlag
Größe: 170 x 235 x 15 cm
19,95 EUR
La vie en rose

La vie en rose

Erschienen: 1. September 2008 (3. Aufl.)
Verlag: Gerstenberg Verlag
Größe: 170 x 235 x 19 cm
19,90 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Jeden Monat die wichtigsten Rezensionen und Kochbuch-Verlosungen + + +