Schnelle Küche GU.jpg
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Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (01. August 2019)

Schnelle Küche! Das Goldene von GU

Turborezepte zum Glänzen und Genießen

8,2 / 10

Über 300 Seiten Rezept an Rezept, alle schnell und unkompliziert – das ist das Prinzip dieses dicken und sagenhaft günstigen Buches. Der günstige Preis kommt daher zu stande, dass der Verlag aus verschiedensten Ecken seines Archives Rezepte zusammengesammelt hat, was sich auch an der etwas heterogenen Bildsprache zeigt. Das ändert jedoch alles nichts an dem guten Ergebnis, das eine schier unendliche Bandbreite bietet, von Salaten und Sandwiches über Suppen und Eintöpfe, Pasta, vegetarischem, Fleisch und Fisch bis hin zu einfachem Gebäck. Falsch machen kann man bei diesem Preis jedenfalls nix.

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

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7,6 / 10
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Mit seinen Social Media-Clips „Sepp, was machst du!?“ wurde der österreichische Koch und Gastronom Sepp Schellhorn zum Social Media-Phänomen. Nachdem ihm die kleinen Koch-Videos Millionen Klicks und Views brachten, soll das gleichnamige Kochbuch ähnlich erfolgreich werden. Der Inhalt: Mehrheitlich…weiterlesen
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Heute mit dabei: ein veganes Kochbuch für die ganze Familie, nachhaltige Küche von Anina Gepp, vegane Klassiker von Dr. Oetker und die erfolgreichsten britischen Vegan-Autoren.weiterlesen
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Spaghetti alla carbonara

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Zupfbrot

Sehr schönes mediterranes Brot, das perfekt zu Antipasti und zum Grillen passt.weiterlesen
Rehrücken

Fantastisch moderne und zugleich klassische Umsetzung des Rehrückens. Nachkochen wärmstens empfohlen.weiterlesen
Hüftsteak

Manchmal muss es ein ehrliches Stück Fleisch sein. Dann kommt kurz gebratenes Steak, das entspannt im Ofen fertig gart, gerade recht. So saftig!weiterlesen

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