Kochbuch-Rezension
von (16. Januar 2025)

Sallys Lieblingsrezepte - ganz easy backen

7,6 / 10

Das Kochbuch

Sallys großes Backbuch überzeugt genau damit: Mit seiner Größe. Aber nicht nur: Denn auch die Vielzahl und die Vielseitigkeit ihrer Rezepte können sich sehen lassen. 

Die Rezepte

Dies sind die Kapitel: Einfache Kuchen, Lieblingstorten, Süßes zum Teilen, Blechkuchen, Herzhaftes.

Besonders leckere Beispiele daraus sind: Mallorquinischer Mandelkuchen, New York Cheesecake mit Himbeeren, Karamellige Schokotorte ohne Backen, Schichttorte mit Himbeeren und weißer Schokolade, Blaubeer-Schnecken mit cremiger Füllung, Zitronenmuffins mit Streuseln, Nussstangen, Buchteln, Tiramisu-Blechtorte, Erdbeer-Waffelschnitte, Party-Zupfbrötchen, würzige Pizzablume.

Alle Rezepte sind plausibel und handwerklich sauber notiert und werden anschaulich bebildert. Dem Erfolg steht also nichts im Weg.

Der Schwierigkeitsgrad

…variiert zwischen einfach und etwas aufwändiger. Richtig kompliziert ist hier kein Rezept.

Die Zielgruppe

Ein Backbuch für alle, die es einfach und lecker mögen. Ohne dafür die Küche auf den Kopf stellen zu müssen.

Die Zutaten

…findet man problemlos in jedem guten (Bio)Supermarkt.

Die Autorin

Sally muss man wohl nicht mehr vorstellen. Sie ist Deutschlands bekannteste Back-Contentcreatorin und hat mittlerweile rund um ihre Videos ein kleines Imperium inklusive Backzutaten und -zubehör aufgebaut.

Die Optik

Klar, hell und übersichtlich.

Das Fazit

Ein durchweg solides Backbuch, das weniger durch seine große Kreativität, sondern mehr durch seinen großen Umfang und seine Zuverlässigkeit überzeugt. Auch das ist viel wert!

Weitere Informationen zum Buch
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

Kochbücher von Saliha Özcan

Sallys Lieblingsrezepte - ganz easy backen

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7,6 / 10
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