Das Kochbuch
Essen mit den Jahreszeiten – dieses ewig gültige Prinzip ist nicht nur nachhaltig, sondern auch gesund, günstig, abwechslungsreich und köstlich. Claudia Schillings sehr umfangreiches Buch hat dazu sehr schöne Anregungen für Herbst und Winter zusammengestellt.
Die Rezepte sind unkompliziert und abwechslungsreich und sehr stimmig komponiert. Etwa das Kürbis-Tomaten-Risotto, die Pesto-Kartoffeln aus dem Ofen, der Milchreis aus dem Ofen mit Zwetschgen oder der orientalische Rotkohlsalat.
Das sehr schöne Styling und das gute Layout runden diesen sehr positiven Eindruck ab. Sehr empfehlenswert!
