Claudia Schilling

Claudia Schilling ist selbstständige Foodstylistin und Bloggerin. Gesunde, abwechslungsreiche Ernährung und Kreativität in der Küche werden bei ihr gross geschrieben. Sie lebt mit ihrer Familie in Basel.

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Rezensionen


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Durchgeblättert 70: Superstar David Chang, kulinarischer Variantenreichtum, vegane Opulenz und westafrikanische Gerichte

David Chang ist einer der populärsten Köche der Streamingplattform Netflix und Host der „Ugly delicious“-Serie. In New York betreibt er das „Momofuku“, das die New York Times mit seiner „East meets West“-Nudelküche zu den wichtigsten Restaurants der USA zählt. In seinem Kochbuch zeigt Chang 111 Rezepte, die das Beste aus asiatischer und westlicher Küche verbinden. Außerdem heute dabei: Ein Gericht, viele Varianten, opulente vegane Gerichte und westafrikanische Rezepte.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 50: Brot backen, Pho-Suppen, Superfood und Snacks

Heute in unseren Neu-Vorstellungen dabei: Ein tolles Einsteiger-Buch für´s Brot backen, vietnamesische Pho-Suppen, heimisches Superfood und Snacks für unterwegs.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Claudia Schilling


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Erschienen: 7. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 205 x 260 mm
34,00 EUR
Hin und weg

Hin und weg

Erschienen: 21. Dezember 2018 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 200 x 250 mm
34,00 EUR
Hin und weg

Hin und weg

Erschienen: 19. Dezember 2017 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Seiten: 350
Größe: 200 x 250 mm
34,00 EUR
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