Das zu Buzzfeed gehörige Goodful hat es sich zum Ziel gesetzt, mit einfachen Rezepten und Tipps zu zeigen, wie sich eine vollwertige Ernährung und ein ganzheitlicher Lebensstil im Alltag ganz natürlich und für wenig Geld leben lassen. Im dazugehörigen Ratgeber-Kochbuch finden sich die 50 beliebtesten Rezepte der Online-Community und obendrauf 50 exklusive Neuentwicklungen. Außerdem liest man spannende Home-Hacks, vom heimischen Gärtnern über Müllreduzierung und Plastikvermeidung bis hin zu Fitness- und Selfcare-Tipps. Zu den Rezepten gehören die Linsen-Bolognese mit Walnüssen, Balsamico-Hähnchen mit Kürbis und Lauch und der Kürbiskern-Cashew-Riegel.
Kochbuch-Rezension
Goodful - Das Kochbuch
Einfache Rezepte für ein nachhaltiges Leben
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.
Kochbücher
Vegan-Klischee ade!
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Echt Poletto
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Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode
Bereits über mehrere Jahre hinweg ist dieser Ernährungsratgeber von Dr. Anne Fleck („Die Ernährungs-Docs“) einer der meistverkauften im deutschsprachigen Raum. Das Konzept der Ernährungsmedizinerin: weniger Kohlenhydrate, dafür mehr Eiweiß und viel Gemüse. Mit diesem Ernährungsprinzip verspricht…weiterlesen
Das große Backen 2018
Susanne Breyer ist die Siegerin der diesjährigen Staffel von „Das große Backen“. Gewürdigt wird sie mit einem eigenen Backbuch, bzw. einem Teil dieses Buches. Denn ihr gehört nur die erste Hälfte des Backbuches, die zweite teilen sich neun weitere Kandidaten und die Juroren. Das ganze ist ein…weiterlesen
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Torta della nonna
Dieser Klassiker gehört in den Konditoreien zum Standardprogramm. Obwohl zu seiner Herstellung verschiedene Schritte wie die Zubereitung des…weiterlesen
Ziegenfrischkäse-Tarte
Ein perfektes Gericht für den (Spät-)Sommer, wenn die Pfifferlinge wachsen. Und dazu noch ziemlich unkompliziert!weiterlesen
