Das Kochbuch
Dieses Kochbuch ist eine erhellende und kulinarisch beeindruckende Reise durch die palästinensische Esskultur. Mit authentischen Rezepten für alle Jahreszeiten.
Zu den Rezepten zählen gebackene Auberginen, Feigen-Salat, Shawarma, mit Käse gefüllte Weinblätter und ein Lamm-Schmortopf.
Die überwiegend einfach gehaltenen Rezepte eignen sich für alle, die sich der palästinensischen Küche nähern möchten. Die dazu benötigten Zutaten findet man in guten (Bio-)Supermärkten und bei Spezialisten für orientalische Lebensmittel.
Schöne Foodfotografie mit passender Grafik.
