Kochbuch
Wild & Geflügel
Herzhaft und zart
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Über das Buch
Traditionelle und außergewöhnliche Wild- und GeflügelgerichteOb Rehrücken mit Pfefferkruste, Kaninchen-Zwiebel-Ragout, Entenstreifen mit Orangen und Honig oder Hähnchenbrust mit Avocado und Roquefort - die mehr als 70 allesamt bebilderten Rezepte in diesem Kochbuch bieten eine Fülle von köstlichen Anregungen für jeden Geschmack und Anlass.
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