Kochbuch
Wild & Geflügel
Herzhaft und zart
29,99 €
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Über das Buch
Traditionelle und außergewöhnliche Wild- und GeflügelgerichteOb Rehrücken mit Pfefferkruste, Kaninchen-Zwiebel-Ragout, Entenstreifen mit Orangen und Honig oder Hähnchenbrust mit Avocado und Roquefort - die mehr als 70 allesamt bebilderten Rezepte in diesem Kochbuch bieten eine Fülle von köstlichen Anregungen für jeden Geschmack und Anlass.
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Kochbücher
8,2 / 10
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40,00 €
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32,00 €
Diana Scholl zeigt mit ihrem ersten Kochbuch, wie man mit minimalem, aber cleverem Einsatz von Küchentechnik und spannenden Aromen- und Konsistenz-Kombinationen das Beste aus Gemüse rausholen kann....
8,3 / 10
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17,00 €
Nur weil ein Kochbuch klein ist, heißt das nicht, dass sein Inhalt unbedeutend sei. Das beweist dieses kleine, annähernd quadratische Büchlein, dass den österreichischen Klassikern seine Ehre...
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34,00 €
Die gebürtige Hongkongerin Davina Chang und ihre Co-Autorin Ada Deschanel zeigen mit ihrem Kochbuch, wie eigenständig und vielfältig die Küche der Stadt ist. Das Buch ist damit mehr als ein...