Kochbuch

Tu Casa Mi Casa

Mexican Recipes for the Home Cook

35,00 €
Tu Casa Mi Casa
Über das Buch
Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera, in his first home-cooking book
Enrique Olvera is a leading talent on the gastronomic stage, reinventing the cuisine of his native Mexico to global acclaim - yet his true passion is Mexican home cooking. "Tu Casa Mi Casa" is Mexico City/New York-based Olvera's ode to the kitchens of his homeland. He shares 100 of the recipes close to his heart - the core collection of basic Mexican dishes - and encourages readers everywhere to incorporate traditional and contemporary Mexican tastes and ingredients into their recipe repertoire, no matter how far they live from Mexico.
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Kochbuch-Details

Titel
Tu Casa Mi Casa
Von
Verlag
ISBN
978-0-71-487805-8
Erschienen
25.03.2019
Größe
205 x 270 mm
Seiten
240 Seiten
Preis
35,00 €



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