Die Faszination der Trüffel
- Schwer zu züchten

- Schwerer zu ernten

- Exorbitante Preise

Trüffel und Diamanten haben eines gemeinsam: das Geheimnisvolle, das sie umgibt.

Ob der schwarze Périgord-Trüffel, der hauptsächlich im Süd-Westen Frankreichs vorkommt oder der weiße Alba-Trüffel aus Italien, sie sind schwer zu züchten, noch schwerer zu ernten und erzielen exorbitante Preise.

Erleben Sie in diesem Buch die Welt der Trüffel mit all ihrer Faszination.

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