Sophies Cakes

Leckere Cakes von herzhaft bis fruchtig: ein Kochbuch mit Rezepten, die so einfach sind, dass man sie auf einen Blick versteht.

Um 25 Jahre ihres Bestsellers zu feiern, hat Sophie ihr Buch neu überarbeitet und präsentiert nicht nur neue Gerichte, sondern auch einen völlig neuen Ansatz: 96 Rezepte… ohne Rezepte!
Keine Rezeptlisten, das Foto sagt alles: ein praktischer ganz neuer Ansatz … Von den Mengenangaben bis hin zur Zubereitung wird jede Zutat in den Abbildungen präzise und anschaulich dargestellt. Einfache Piktogramme führen Schritt für Schritt durch die Rezepte. Kurz gesagt, ein Kochbuch mit so einfachen Cakes, dass man alles auf einen Blick verstehen und direkt umsetzen kann. Das Buch beginnt mit vier universellen Basisrezepten: einem Herzhaften Teig, einem Pound-Cake-Teig, einem Joghurtteig und einem Feinen Rührteig. Danach muss man lediglich die gewünschten Füllungen hinzufügen, die Mischung in eine Form gießen und den Cake in den Ofen schieben. Die Jubiläumsausgabe enthält neue Rezepte, die schön einfach gehalten und nach Jahreszeiten sortiert sind.