Korea – Das vegane Kochbuch

Dank der Fermentationstechnik gilt die koreanische Küche als besonders gesund. In diesem Kochbuch erfährt man, warum genau das so ist.

Asiatische Rezepte für den Alltag, das ist das Motto dieses Kochbuches. Nicht zwingend zu 100 Prozent authentisch, aber dafür sehr abwechslungsreich und unkompliziert.

Dieses Kochbuch präsentiert mit über 650 authentischen Rezepten und begleitenden Texten einen einzigartigen Einblick in die Kochkultur Chinas. Das chinesische Autorenpaar bereiste laut Verlag ganz...

Singapur ist ein Schmelztigel der (Ess-)Kulturen, entsprechend vielseitig ist auch die dortige Küche. Mit 80 Rezepten gibt dieses Buch einen schönen Einblick und zeigt, was man in Singapur...