Kneedel, Leinöl & Quark
Kochbuch

Kneedel, Leinöl & Quark

Ein kleiner Exkurs durch die Spreewälder Küche

7,80 €

Die Autorin Christel Lehmann-Enders schaute den Spreewäldern „auf’s Maul“ und in die Küche, erzählt von Essen und Hunger, Landwirtschaft und Ernährungsgewohnheiten im Spreewald. Unterlegt ist das Buch mit zahlreichen Schwarz/weiß-Abbildungen und vielen Rezepten - zum Nachkochen der Spreewälder Küche.

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