Kochbuch
Heimat-Sushi
Regional & saisonal. 70 vegetarische & vegane Rezepte
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Über das Buch
Sushi mal ganz anders!Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten? Aber ja! Das Wichtige im Sushi ist der Reis, alles andere ist Sache der Fantasie. Hier sind 70 kreative, saisonale Rezepte von »Sushi mit Apfel & Apfelblüte« über »Brokkoli-Nigiri« und »Kürbis-Temaki« bis zu »Inari mit roter Bete«.
- Das erste Buch zum Thema vegetarisches & veganes Sushi
- Drei Trends in einem: Sushi, nachhaltig, vegetarisch
- Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
- Mit edler Folienprägung
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Kochbücher
8,3 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Wenn Ixta Belfrage auf einem Kochbuch als Autorin steht, kann man sich einer Sache sicher sein: Langweilig wird es nicht. Die Köchin, die in der Vergangenheit schon mit Yotam Ottoloneghi...
8,0 / 10
34,00 €
Lust auf ein sündiges Abendessen, das trotzdem nicht allzu viel Arbeit macht? Dann ist dieses opulente Kochbuch das Richtige. Darin gibt es auf über 300 Seiten Inspiration aus unterschiedlichsten...
8,5 / 10
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Wow, wo kommt dieses Buch denn auf einmal her? Das war unser Gedanke beim Durchblättern dieses Werkes. Es ist zuerst in England erschienen und stammt vom Gründer der Bubala (jiddisch für...
8,8 / 10
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Kein Trend wächst so rasant wie der der alkoholfreien Drinks und Menü-Begleitungen. Die Entwicklung ist längst über selbst gepresste Säfte hinaus. Einen fantastischen Beitrag zu dem Thema leistet...