Kochbuch

Grüne Soße. Die besten Rezepte

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Grüne Soße. Die besten Rezepte
Über das Buch
Es ist angerichtet: Lokalisten und die internationale Koch- und Feinschmecker-Liga stellen ihre traditionellen, raffinierten oder experimentellen Grüne Soßen vor. Die Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt sowie kreative Kompositionen wie Grüne Soße aus Wildkräutern, Grüne Soße-Kräutersorbet und Grüne Soße-Cocktail werden garniert mit Dichtung & Wahrheit über die Leibspeise der Frankfurter, kulinarischen Preziosen wie dem Frankfurter Grüne Soße-Senf, Tipps zum richtigen Umgang mit den Kräutern …
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Kochbuch-Details

Titel
Grüne Soße. Die besten Rezepte
Von
Verlag
ISBN
978-3-93-777445-9
Erschienen
15.04.2010
Gewicht
240 g
Größe
113 x 180 mm
Preis
9,90



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