"So wie Frankfurt eine lebendige Stadt mit verschiedenen Kulturen und Einflüssen ist, zeigt sich auch die Frankfurter Küche als sehr vielfältig." (Aus dem Grußwort von Petra Roth, Oberbürgermeisterin der Stadt Frankfurt am Main)
Kochbuch
FRANCFORT – LE LIVRE DE CUISINE
Les meilleures recettes de Mainhattan (Die besten Frankfurter Rezepte in französischer Sprache.)
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