Ein kulinarischer Streifzug durch Meere, Seen und Flüsse. 130 Rezepte rund um heimische und exotische Salz- und Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere. Fisch ist als wichtiger Eiweiß-, Jod- und Vitaminlieferant kaum zu übertreffen, ist reich an ungesättigten Fettsäuren und sollte daher auf keinem Speiseplan fehlen. Die unglaubliche Vielfalt der Fischküche birgt unendlich viele Zubereitungsvarianten: kleine Snacks, Beilagen, Saucen und Hauptmahlzeiten.
Kochbuch
Fischzauber
Ein Kochbuch & mehr
von
12,80 €
Preis: 12,80 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Fischzauber
- Verlag
- Schnell Verlag
- Erschienen:
- 31. März 2017
- Auflage:
- 2., Aufl.
- Gewicht:
- 250 g
- Größe:
- 150 x 210 mm
- ISBN:
- 978-3-87-716740-3
- Preis:
- 12,80 €
Schlagwörter: Meer, Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln