Kochbuch
Die Küche Sichuans
Über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen
60,00 €
werbung
Jetzt bestellen für 60,00 €
Über das Buch
Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt.Fuchsia Dunlop gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr Bestseller auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die kulinarische und kulturelle Geschichte Sichuans und wunderschönen Reise- und Food-Fotografien entführt sie uns in die Region, in der ihre eigene kulinarische Reise begann. Sie überzeugt mit unvergleichlichem Wissen über die überwältigenden Aromen, Texturen und Geschmackserlebnisse der Küche Sichuans.
werbung
Jetzt bestellen für 60,00 €
Kochbücher
8,4 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Schreibt Jamie Oliver plötzlich Ernährungsratgeber!? Keine Sorge, so weit ist es nicht gekommen. Der Koch und Autor, der schon immer trendbewusst war, passt sich auch mit diesem Buch an den...
8,5 / 10
Kochbuch von
34,95 €
Es gibt eine Reihe von Kochbüchern zur nahöstlichen Küche, die wegen ihrer Qualität auf ewig ihren Platz im Kochbuch-Regal haben werden. Viele davon stammen von Ottolenghi. Nun hat mit Sami Tamimi...
7,2 / 10
Kochbuch von
36,00 €
Die Herkunft dieser Rezepte ist eine Besonderheit: Kochbücher mit einem kulinarischen Schwerpunkt im Maghreb sind selten. Mehdiya Kerairia, Autorin und Foodstylistin mit algerischen Wurzeln, zeigt...
8,3 / 10
Kochbuch von
24,95 €
Muss man jeden Trend mitmachen? Darüber kann man trefflich streiten. Auch unsere erste Reaktion auf das Thema des neuen Jamie Oliver-Kochbuchs war skeptisch. Doch weil wir ergebnisoffen an unsere...