Backgenuss mit Meeresbrise

Nur weil ein Kochbuch klein ist, heißt das nicht, dass sein Inhalt unbedeutend sei. Das beweist dieses kleine, annähernd quadratische Büchlein, dass den österreichischen Klassikern seine Ehre...

Die gebürtige Hongkongerin Davina Chang und ihre Co-Autorin Ada Deschanel zeigen mit ihrem Kochbuch, wie eigenständig und vielfältig die Küche der Stadt ist. Das Buch ist damit mehr als ein...

Raus in den Wald – rein in die Küche. In diesem handlichen Buch findet man sehr kreative Ideen für Zutaten, die man in der Wildnis findet. Vom Steinpilz bis zur Flechte. Für Freunde des naturnahen...

So in etwa stellen wir uns ein idealtypisches Kochbuch vor: Köstliche Rezepte, bereichernde Hintergründe und eine wertige Aufmachung. Özlem Warren gelingt es mit diesem Werk ein weiteres Mal, all...