Kimchi

Die Seele der koreanischen Küche Ein Trend setzt sich durch • Die fermentierte Spezialität aus Korea • Über 60 Rezepte für und mit Kimchi • Authentische koreanische Rezepte - leicht...

Schonend blanchiertes Gemüse, geschmorte Tofugerichte, Suppen und Eintöpfe, eine Vielzahl von Gemüsepfannkuchen, Reis und (Glas-)Nudeln, frische Salate aus Sprossen und Keimlingen sind die Basis...