Aioli
Die Artischocken mit Aioli verkörpern perfekt, wofür die Mittelmeerküche steht: wenige Zutaten, einfache Zubereitung, maximaler Genuss.
Damit der panierte Spargel goldbraun und knusprig wird, muss der Ofen richtig heiß sein. Falls gerade keine Spargelsaison ist, können Zucchini oder Pilze als Ersatz dienen, und statt Meyer-Zitronen...
8,6 / 10
Kochbuch von
49,90 €
Was wäre das Essen nur ohne eine gute Sauce. Gut, dass es jemanden wie „Saucengott“ Jens Rittmeyer gibt. Der Spitzenkoch zeigt in seinem umfangreichen Buch die große Kunst des Sauce Kochens....
7,6 / 10
Kochbuch von
24,95 €
Die typischen Gerichte der Provence zeigt dieses Kochbuch. Vorspeisen und kleine Gerichte, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel, Beilagen, Desserts, Gebäck und Käse. Dazu zählen die...
7,5 / 10
17,95 €
Dieses Kochbuch ist ein echter Überraschungs-Bestseller. Mit 137 Tipps rund um´s Selbstmachen hat es schon vor langer Zeit die Bestseller-Listen erobert und ist von dort nicht mehr wegzudenken. Zu...
12,00 €
Tapas – das Wort weckt Erinnerungen an Urlaub, laue Sommerabende in einer spanischen Strandbar oder eine schattige Pause beim Stadtbummel durch Barcelona. Die Kunst der Spanier mit kleinen Häppchen...
Kochbuch von
18,00 €
Das Buch für alle, die keine Lust mehr auf künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe in Fertigsaucen und Würzmischungen haben, die sich bewusst ernähren wollen und lieber zum Kochlöffel...
Kochbuch von
29,99 €
In diesem Buch dreht sich alles um das Thema Ei. Denn: Eier spielen in den köstlichsten Gerichten eine Hauptrolle. Aber: Die richtige Zubereitung ist entscheidend. Wie war das nochmal mit den...
Kochbuch von
11,90 €
Kulinarische Grüße aus Mallorca!
Tapas sind kleine Leckereien aus der spanischen Küche, die gern zu Bier oder Wein gereicht werden.
Wer schon mal in Spanien Urlaub gemacht hat, weiß wie lecker...
Kochbuch von
8,99 €
Ein Buch voller vegetarischer Rezepte für den Gasgrill; wenn es mal leckerer Genuss ohne Fleisch sein soll.
Formvollendeter Grillgenuss - auf die vegetarische Art:
Darf es ein Grilllachssteaks mit...
Kochbuch von
18,99 €
Ein Buch voller vegetarischer Rezepte für den Gasgrill; wenn es mal leckerer Genuss ohne Fleisch sein soll.
Formvollendeter Grillgenuss - auf die vegetarische Art:
Darf es ein Grilllachssteaks mit...
14,95 €
Vegan kochen ohne Lifestyle-Fertigprodukte: Wenn du bisher von den typischen veganen Ersatzprodukten im Supermarkt abgeschreckt wurdest, möchten wir dich herzlich einladen, die viel besseren,...
Kochbuch von
16,95 €
Tapas selber machen – kein Problem!
Mit einem Gläschen Rotwein in einer Bodega sitzen und dabei Datteln im Speckmantel, Tortilla und Oliven genießen – so wunderbar köstlich schmeckt...
Kochbuch von
8,99 €
Mediterran genießen: Vorspeisen, Fingerfood und Partyrezepte fürs Buffet Jeden Tag ein bisschen Urlaub haben, das wäre ein Traum! Und sogar einer, der sich leicht erfüllen lässt. Man braucht dazu...