Tove Nilsson
Tove Nilsson ist ausgebildete Sommelière und Food-Autorin. Sie entwickelt Rezepte, schreibt für führende schwedische Food-Magazine und zeigt in Schweden auch in Film und Fernsehen, was sie kann.
Auf der Suche nach neuen Getränken, Cocktails und Drinks reist sie um die ganze Welt, um dann zu Hause an den passenden Rezepten zu tüfteln. Industrieprodukte sind ihr ein Graus, sie macht es lieber selbst!
Auf der Suche nach neuen Getränken, Cocktails und Drinks reist sie um die ganze Welt, um dann zu Hause an den passenden Rezepten zu tüfteln. Industrieprodukte sind ihr ein Graus, sie macht es lieber selbst!
Kochbücher von Tove Nilsson
Durchgeblättert 99: Südtiroler Weiberwirtschaften, Veggie for Future, Thai, Original bayerisch
Aus dem Herzen der Genussregion Südtirol bringt diese Kochbuch ein wenig alpenländisches Flair auf den Tisch. Eine spannende Mischung aus herzhaften Rezepten mit mediterranen Einflüssen, abgerundet durch interessante Portraits örtlicher Wirtschaften. Außerdem mit dabei: Vegetarische Weltreisen, Thailändische Klassiker und original bayerische Rezepte.weiterlesen
Ramen - Japanische Nudelsuppen für jeden Tag
Dieses eher kleinformatige Buch beweist prototypisch, wie man ein Thema auf kleinem Raum erfüllend thematisieren kann. Denn es bringt alle dafür notwendigen Aspekte mit: (geschichtliche) Hintergründe zum Thema, eine gute Warenkunde, Grundrezepte der wichtigsten Komponenten und schließlich darauf…weiterlesen
