Die besten Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte
Fisch und Meeresfrüchte zuzubereiten, ist manchmal etwas anspruchsvoller. Mit unseren Rezepten gelingt das aber garantiert. Denn sie stammen aus den besten Kochbüchern für Fisch und Meeresfrüchte. Mit dabei sind Fish and Chips und Ceviche genauso wie mediterrane Gerichte und köstliche Garnelen.
Leichter Salat mit würzig gebeiztem Lachs. Schmeckt immer, besonders im Sommer.
Der konfierte Lachs mit Gurkenjoghurt ist ein hervorragendes Beispiel für ein reduziertes Rezept, wo das Öl perfekt zur Geltung kommt. Und dazu noch sehr einfach.