Soup Season

Perfekte Salate für jede Jahreszeit findet man in diesem schönen Kochbuch. Die Salate, die alle als Hauptmahlzeit taugen, sind variantenreich und aus unterschiedlichsten Länderküchen inspiriert.

Was macht man mit Gochujang? Was mit Ahornsirup und was mit ´Nduja? Für diese drei und zwölf weitere Zutaten zeigt dieses Buch sehr schöne Anregungen. Die kreativen Gerichte sind aus...

Dies ist ein herrliches Frühstücks-Kochbuch. Mit Rezepten, die einen schon beim Einschlafen auf den kommenden Morgen freuen lassen. Vielseitig, gesund und ohne allzu großen Aufwand herzustellen.

Das Buch ist weit mehr als eine Sammlung von Rezepten. Es verbindet kulinarische Anleitung mit Reisebericht, Familiengeschichte und kulturhistorischem Essay. Jillani verfolgt dabei ein klares Ziel:...