Richtig essen bei Leberzirrhose

Eine Leberzirrhose verändert vieles – den Alltag, die Kraft, den Appetit,
oft auch das Vertrauen in den eigenen Körper. Mit der richtigen Ernährung
lässt sich die Lebensqualität jedoch erhalten – und oft deutlich
verbessern. Dr. med Rainer Günther und Christiane Günther sind Experten
und erklären mit medizinischer Expertise und praktischer Erfahrung,
was die Leber in belastenden Phasen wirklich braucht. Die
Leserinnen und Leser erfahren, welche Ernährungsregeln bei Leberzirrhose
entscheidend sind, wie Mangelernährung vermieden wird und
warum Eiweiß, regelmäßige Mahlzeiten und die richtige Zusammensetzung
von Lebensmitteln so wichtig sind. Ergänzt wird das fundierte
Wissen durch leckere, alltagstaugliche Rezepte.