Kochbuch
Oma Böschens Rezeptbuch
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Über das Buch
Mehr als 180 ausgewählte Familienrezepte aus Aufzeichnungen von nun mehr vier Generationen der Familie sind in diesem Buch zusammengefasst. Von Aalsuppe bis Zwetschgenkuchen findet man hier einfache Anleitungen für traditionelle Norddeutsche Gerichte von Brühen, Vorsuppen, Suppen, Eintöpfe, Vorspeisensalate, Salate, Fleischgerichten (Geflügel, Schwein, Rind, Kalb, Wild, Lamm, Ziege, Hackfleisch und natürlich Fisch).
Ergänzt wird es durch weitere Rezepte für Nudel- und Kartoffelgerichte, für Beilagen und Gemüse, diverse Brote, vielerlei Kuchen, Torten, Kekse, Kompotte und Marmeladen.
Natürlich dürfen die Rezepte für unterschiedlichste Getränke, Essige, Öle, Schmalze etc., Käse und viele weitere Leckereien/Zutaten hier genauso wenig fehlen, wie Hinweise über Kräuter und deren Verwendung.
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Kochbücher
7,9 / 10
Kochbuch von
26,00 €
Dieses Kochbuch entstammt einem Geniestreich. Boris Rogosch hatte die Idee, ältere Damen dazu einzuladen, ihre Lieblingsgerichte für Gäste zu kochen. Daraus entstand der OmaLiebe-Lunchclub. Ein...
7,4 / 10
Kochbuch von
24,00 €
Über 400.000 Accounts folgen Simon Traver und seinem Instagram Account „heute.keine.zeit.“ Was sie an ihm schätzen: Einfache, aber leckere Rezepte, die sich in kürzester Zeit zubereiten lassen.
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Man könnte dieses eher kleine und schmale Kochbuch im Regal schnell übersehen. Doch das wäre ein Jammer! Denn mit seinen Teigtaschen-Rezepten zeigt es, welche Vielfalt man in der Küche der Alpen...
7,9 / 10
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Aldo Sohm gilt als einer der besten Sommeliers der Welt. In seinem zweiten Buch über Wein zeigt er erneut, wie gut er darin ist, sein Wissen weiterzugeben und zu vermitteln.