Kochbuch
Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte
50 historische Rezepte aus zwei Jahrtausenden
7,95 €
werbung
Jetzt bestellen für 7,95 €
Über das Buch
Werden Sie ein Gourmet der Geschichte!Orientiert an entscheidenden Ereignissen der Geschichte werden hier originelle Rezepte von Gerichten beschrieben, die in den jeweiligen Epochen auf dem Speiseplan standen. Anpassungen an den heutigen Geschmack – vor allem hinsichtlich der Gewürze – werden dabei nachvollziehbar gemacht.
Nehmen Sie Teil an dem Mahl von Arminius und seinen Hauptleuten nach der siegreichen Varusschlacht, setzen Sie sich mit an den Tisch Karls des Großen am Tag seiner Krönung, probieren Sie Martin Luthers Lieblingsspeise oder Friedrichs des Großen liebstes Kartoffelgericht.
Manches ist gesichert, manches spekulativ – in allen Fällen stehen die mehr als 30 beschriebenen Rezepte für die Esskultur ihrer jeweiligen Zeit und machen Sie zu einem Gourmet der Geschichte. Einzigartig und inspirierend!
werbung
Jetzt bestellen für 7,95 €
Kochbücher
7,2 / 10
34,99 €
Dieses umfangreiche Buch mit fast 300 Seiten zeigt unterschiedliche Arten der Fermentation: Milchsäurefermentation, Getränke (u.a. mit Kombucha und Wasserkefir), Bier, Essig, Milchfermente und...
7,2 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Kochbücher mit Wildkräuter-Rezepten gibt es zwar mittlerweile einige, aber dieses ist eine Empfehlung wert. Denn es zeigt spannende Entdeckungen aus der freien Natur von Gundermann und Mädesüß bis...
7,5 / 10
Kochbuch von
20,00 €
Rosé hatte viele Jahre einen schweren Stand. Er stand im Ruf, nichts Halbes und nichts Ganzes zu sein. Auch gute Qualität war eher selten. Das hat sich aber geändert und auch deshalb kommt dieses...
7,2 / 10
Kochbuch von
24,00 €
Feta – einer der beliebtesten Käse überhaupt. Ein Grund, weshalb er so populär ist: er ist wunderbar vielseitig und ein wichtiger Bestandteil der griechischen Küche. In diesem Kochbuch lernt man...