Thema »europäische Küche«

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Rezensionen

Die Plachutta Kochschule

Die Plachutta Kochschule

8 / 10
Kochbuch von
39,00 €
Spitzenkoch Ewald Plachutta ist eine österreichische Gastronomie-Institution. Seine umfangreiche Kochschule ist ein Standardwerk der bodenständigen Küche mit mitteleuropäischem Fokus und einigen Schwerpunkten auf der österreichischen und deutschen Küche. Dieses Buch wird nie alt und für lange Zeit…weiterlesen
Von der Kunst einen Pfirsich zu essen

Von der Kunst einen Pfirsich zu essen

7,8 / 10
Kochbuch von
30,00 €
Diana Henry hat einen Beruf, um den man sie nur beneiden kann: Die Journalistin ist soetwas wie eine kulinarische Weltenbummlerin. Und von ihren vielen Genuss-Reisen hat sie dieses wunderschöne Kochbuch mitgebracht, das halb Roman, halb Kochbuch ist.weiterlesen

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