Valesa Schell, SPIEGEL-Bestseller-Autorin und eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands, vereint in diesem Best Of ihre leckersten und gelingsichersten Herzensrezepte für Brot & Co. Von Rotkorn-Buttermilch-Laib bis hin zu Gelbweizen-Zucchini-Nuss-Zwirbel finden Sie in diesem persönlichen Backbuch 50 raffinierte Rezepte für Brot, Brötchen & herzhafte Gebäcke – mit verschiedensten Triebmitteln, Mehlen und Extra-Zutaten. Warum die Rezepte so lecker sind? Valesa Schell verrät Ihnen bei jedem Rezept, warum es zu ihren Lieblingen gehört und was das Besondere daran ist. Schürze an und loslegen!
Preis: 20,00 €
Weitere Kochbücher von Valesa Schell

All-in-One-Brote
Brotrezepte sind nicht selten etwas aufwändiger. Etwa dann, wenn sie aus einem oder mehreren Vorteigen bestehen. Das Prinzip dieses Brotbackbuches ist es, dass es stets nur einen Teig gibt, sodass alle Zutaten auf einmal vermengt werden. Das macht die Brote nicht schlechter – im Gegenteil: diese…weiterlesen

Kastenbrote
Dieses günstige Brotbackbuch ist eine sehr sinnvolle Ergänzung im Kochbuchregal. Mit seiner Fokussierung auf Kastenbrote, die in einer Form gebacken werden, schließt es auf inhaltlich überzeugende Art eine bestehende Lücke. Die Rezepte sind handwerklich überzeugend und kulinarisch…weiterlesen

Die besten Brotbackbücher
Sauerteig ansetzen, Teig kneten, portionieren, backen und den duftenden Laib mit knuspriger Kruste aus dem Ofen holen. Oder einfach mal ganz unkompliziert nur mit Hefe – Wir stellen die besten Brotbackbücher vor. Mit unkomplizierten Rezepten für Einsteiger und anspruchsvollen Gebäcken für Fortgeschrittene.weiterlesen

Zero Waste-Brote
Dieses Brotbackbuch ist vermutlich das Originellste, das es bislang gegeben hat. Valesa Schell, die sich als Autorin vieler guter Brotbackbücher einen Namen gemacht hat, verarbeitet in diesen Rezepten allerlei Überbleibsel aus der Küche. Die Ergebnisse können sich sehen (und schmecken) lassen.
weiterlesen