Kochbuch

Mami, ist das vegan?

Ein Erfahrungsbericht

16,95 €
Mami, ist das vegan?
Über das Buch
Eine Mutter wird vegan - was passiert mit dem Rest der Familie?
Kein Tierleid, kein Hungern in der dritten Welt und keine gesundheitlichen Schäden durch tierisches Eiweiß: Gründe genug für die Autorin, sich vegan zu ernähren. Jumana Mattukat erzählt von ihrem ganz persönlichen Prozess der Ernährungsumstellung und wie er sich auf ihre Familie auswirkt. Hin- und her gerissen zwischen ihrem Mitleid mit Tieren und ihrem Bedürfnis, ihre Kinder gesund zu ernähren. Und dem großen Wunsch, Teil einer ganz normalen Familie zu sein.
Dieser ehrliche Erlebnisbericht erzählt von Perfektionismus und Ausnahmen, vom zu sich stehen und den eigenen Werten, von Kompromissen und dem Wunsch nach Harmonie am Esstisch. So könnte es in vielen anderen Familien auch laufen. Und genau deshalb kann diese Geschichte jeden unterstützen, der überlegt, vegan zu leben.
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Kochbuch-Details

Titel
Mami, ist das vegan?
Von
Verlag
ISBN
978-3-89-901718-2
Erschienen
15.03.2013
Auflage
2., Auflage 2015. Auflage
Größe
135 x 210 mm
Preis
16,95



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