Le Ricette di Giuliana ist ein Buch mit 400 Seiten, in einem wichtigen Gewand, einem Hardcover-Einband, das alle Rezepte von Giuliana Lo Franco beinhaltet, welche sie seit mehr als zehn Jahren für die Fattoria La Vialla geschrieben hat. Mehr als 30 Jahre Leidenschaft für die Küche, Rezepte des Hauses, welche eines nach dem anderen mit Sorgfalt auf die Details erklärt werden, um ihre Durchführung einfach zu machen.
