Kürbis und Zucchini sind beides Gemüsesorten, die uns - aufgrund der guten Haltbarkeit - fast das ganze Jahr über begleiten. Es gibt sie praktisch in allen Varianten, ob pikant oder süß, gebraten oder gebacken, als Beilage zu Fisch oder Fleisch, Vor- oder Hauptspeise sowie Suppen und Desserts.
Zudem verfügen sie über einen hohen Anteil an Vitaminen, sind kalorienarm, leicht verdaulich und ungewöhnlich lange haltbar.
Kochbuch
Kürbis & Zucchini
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