Kochbuch
Kleines Thüringer Weinbuch
Band 76
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Über das Buch
„Das Kleine Thüringer Weinbuch“ bietet einen Einblick in die Geschichte des Thüringer Weinbaus und informiert zur heutigen Weinkultur als Teil des Qualitätsweinanbaugebietes Saale-Unstrut. Bedeutende Zentren im und über das Mittelalter hinaus befanden sich an den Hängen von Saale, Unstrut und Gera. Schon Martin Luther, Napoleon, Goethe und Schiller äußerten zum Thüringer Wein ihre jeweils ganz eigene Meinung, zum Teil humorvoll, teils mit erschreckendem Urteil. Darüber hinaus werfen die Autoren einen aktuellen Blick auf den Rebspiegel, auf bestehende Lagen und die weitere Entwicklung des Weinbaus in Thüringen. Die heutigen Thüringer Winzer geben in Porträts ihren persönlichen und besonderen Weinverkostungs-Tipp. Nicht zuletzt will das Büchlein dem Leser ein nützlicher kleiner Weinleitfaden sein
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