Kochbuch
Kleine Weinschule
Alles, was man über Wein wissen sollte
21,90 €
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Über das Buch
Die „Kleine Weinschule“ ist der ideale Einstieg in die Weinkunde für alle Weinliebhaber, Gastronomen und andere Personen, die beruflich mit Weintrinken zu tun haben. Jens Priewe, einer der besten Weinjournalisten Deutschlands, ist ein Meister der knappen, pointierten Darstellung.
Alles, was man über Wein wissen sollte, vermittelt er leicht verständlich und mit vielen Abbildungen illustriert. Rund um die Weinwelt gibt es folgende Themen:
Etikett, Preis, Herkunft
Allgemeinwissen
Rebenkunde
Weinberg
Kellerarbeit
Weinanbauländer
Praktisches Weinwissen
Sensorik
Ein Glossar bringt die wichtigsten Begriffe kurz und ganu auf den Punkt.
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