Kochbuch
Genussmomente: Orient
Schnelle und einfache Rezepte für Hummus, Falafel und Co. – Rindfleisch-Dattel-Tajine, Blätterteig-Börek mit Tomaten-Walnuss-Füllung, Marokkanischer Orangenkuchen und mehr!
6,99 €
Weitere Kochbücher von Tanja Dusy, Maria Panzer, Stefanie Hiekmann, Janina Lechner, Patrick Rosenthal, Inga Pfannebecker und Fadi Alauwad
Aromenspiele
Foodpairing. Ein Anglizismus, der befremdlich technisch klingen kann. Jacobsmuscheln mit Vanille? Klingt schon besser. Auf den ersten Blick eine ungewöhnliche aber in der Spitzengastronomie verbreitete Kombination. Aber (warum) passen die beiden geschmacklich zusammen? Kann man das erklären? Um…weiterlesen
Aufgedeckt - Die Geheimnisse der Spitzenküche
Sterneköche kochen auch nur mit Wasser? Niemals. Sagt zumindest Stefanie Hiekmann. Die Autorin und Entdeckerin der „Geheimnisse der Spitzenköche“ hat bei sieben Spitzen- und Sterneköchen Praktika absolviert und dabei deren Methoden, Techniken und Tricks dokumentiert. Ihr Ziel: das Knowhow der…weiterlesen
Clever Carb
Clever ist, wer sich einen aktuellen Ernährungstrend nimmt und dazu ein Kochbuch schreibt. Clever ist, wer dieses Kochbuch auch noch „clever carb“ nennt. Aber besonders clever ist, wer dieses Kochbuch auch noch so gestaltet, dass es einen echten Mehrwert bietet. Das ist Stefanie Hiekmann mit diesem…weiterlesen
Das inoffizielle Harry-Potter-Koch- und Backbuch
Aus dem Bereich der Kochbücher gibt es eines, das sich wie kein anderes als Geschenk für Kinder und Jugendliche eignet: Es ist das Harry Potter Back- und Kochbuch. Mit kreativen und originellen Rezepten zaubert es die Lieblingsgerichte von Harry Potter und seinen Gefährten und Kontrahenten auf den…weiterlesen
