Kochbuch
Gemüse und Früchte schnitzen
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Über das Buch
Schritt für Schritt zum Kunstwerk. Xiang Wang zeigt, wie aus einer einfachenKarotte ein filigraner Sperling entsteht oder Rosen aus Rettichen, die kaumvon echten Blüten zu unterscheiden sind. Eine Wassermelone wird zum kunstvollenFrüchtekorb, der jedes Büfett schmückt.Xiang Wang geling es, selbst schwierige Schnitzschritte einfach zu erläutern.Jeder kann diese Kunst lernen – tausende Schüler hat er darin schon unterrichtet.„Gemüse und Früchte schnitzen“ zeigt auf über 200 Seiten mehr als 50traumhafte Schaustücke, Arrangements, Figuren und Blüten und derenEntstehung. Kein anders Buch birgt so viel Inspiration, Ideen, Techniken und Vorschläge.werbung
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Kochbuch-Details
Titel
Gemüse und Früchte schnitzen
Von
Verlag
ISBN
978-3-87-515028-5
Erschienen
06.02.2008
Auflage
1., Aufl.. Auflage
Gewicht
1343 g
Größe
235 x 305 mm
Preis
49,90 €
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