Xiang Wang

Xiang Wang ist zweifacherWeltmeister im FrüchteundGemüseschnitzen. InBeijing geboren, war er 15Jahre als Meister und Lehrertätig, ehe er in die Schweizumzog. Heute lehrt undunterrichtet er diese Kunst –Anfragen aus aller Welt erreichen ihn.

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Kochbuch von
49,90 €
Schritt für Schritt zum Kunstwerk. Xiang Wang zeigt, wie aus einer einfachenKarotte ein filigraner Sperling entsteht oder Rosen aus Rettichen, die kaumvon echten Blüten zu unterscheiden sind. Eine...