Kochbuch

Eleven Madison Park - The Next Chapter

79,90 €
Eleven Madison Park - The Next Chapter
Über das Buch

Lang erwartet erscheint es endlich auf Deutsch: Das Buch „Eleven Madison Park: The Next Chapter“ von Daniel Humm. In diesem Buch teilt der Autor mehr als 80 Rezepte, atemberaubende Fotos, üppige Aquarelle und persönliche Geschichten, die seine unvergleichliche kulinarische Reise und Inspiration beschreiben.
Diese neu überarbeitete, unlimitierte Ausgabe in einem Band ist um mehr als 30 neue Rezepte und Fotos sowie 15 neue Geschichten und Aquarellen erweitert, die die neuesten im Restaurant entwickelten Gerichte widerspiegeln.

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Kochbuch-Details

Titel
Eleven Madison Park - The Next Chapter
Verlag
ISBN
978-3-98-541042-2
Erschienen
01.10.2019
Gewicht
2688 g
Größe
275 x 304 mm
Seiten
384 Seiten
Preis
79,90



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