Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis
Eferdinger Stadtkochbuch
Kochbuch

Eferdinger Stadtkochbuch

Ein kulinarischer Stadtführer

28,00 €

800 Jahre Stadt Eferding waren Anlass für die beiden Autorinnen Cordula Hanisch und Regine Jungwirth zu einem kulinarischen Spaziergang durch die kleine alte Stadt. In 296 Rezepten aus 161 Häusern im historischen Kern der Stadt, gesammelt in mehr als zwei Jahren Arbeit, geben sie Auskunft über die Eferdinger Esskultur gestern und heute. Josef Achleitner schrieb dazu kleine Happen aus der lokalen Ess- und Wirtshausgeschichte.