Kochbuch
Brot
So backen unsere besten Bäcker
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Über das Buch
Im Mittelpunkt dieses Bildbandes Brot stehen 40 Meisterbäcker, die zu den besten in Deutschland zählen und Einblicke in ihre Backstuben und Backkünste gewähren. Die zahlreichen Brotrezepte und wertvollenProfi-Tipps machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Standardwerk für Brotliebhaber. Ein umfangreiches Glossar, ein Adressverzeichnis und eine Übersichtskarte der Standorte der 40 Meisterbäcker runden das Buch ab.
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Kochbücher
7,4 / 10
16,99 €
Mit diesem Kochbuch ist es wie mit (fast) jedem Dr. Oetker-Buch: Es enthält zuverlässige und vielseitige Rezepte und davon eine große Menge. Sie sind zwar nicht wahnsinnig avantgardistisch und...
8,8 / 10
Kochbuch von
33,00 €
Der Titel dieses Buches ist so ungewöhnlich wie treffend. Denn dies ist auch kein gewöhnliches Backbuch. Helen Goh, Chef-Rezeptentwicklerin von Yotam Ottolenghi, zeigt uns darin nicht nur rund 100...
8,0 / 10
Kochbuch von
22,00 €
„Brot backen? Das schafft jeder!“ – diese (grundsätzlich wahre) Behauptung gleich zu Beginn des Buches zeigt, wohin die Reise geht: Lutz Geißler will Einsteigern das Brotbacken schmackhaft machen....
8,4 / 10
Kochbuch von
34,00 €
Wir lieben es, wenn weiße Flecken auf der Kochbuch-Landkarte mit Leben gefüllt werden – beziehungsweise mit köstlichen Rezepten. So auch in diesem Buch, das herzhafte und süße Gebäcke aus Polen...