Kochbuch
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
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Über das Buch
Brot ist HeimatTraditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband ("Rustikale Brote" und "Brot & Brötchen") vereint.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
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Kochbuch-Details
Titel
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Verlag
ISBN
978-3-80-943967-7
Erschienen
08.10.2018
Auflage
Deutsche Erstausgabe. Auflage
Gewicht
634 g
Größe
211 x 261 mm
Seiten
192 Seiten
Preis
9,99 €
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