Kochbuch
Am Herd des Hauses
Reprintkochbuch
30,00 €
werbung
Jetzt bestellen für 30,00 €
Über das Buch
Frieda Amerlans deutschlandweit beliebter Uckermark-Kochbuchklassiker enthält auf 584 Seiten das umfassende traditionelle Wissen rund um das Kochen und Backen. Nahezu 1000 erprobte Rezepte, Notizblätter zum Weitersammeln eigener Rezepte nach jedem Kapitel, viele praktische Küchen- und Haushaltstipps, zahlreiche Zeichnungen, Übersichten, Tabellen, Farbtafeln sowie viele Tipps und Rezepte, die heute in keinem Koch- oder Backbuch mehr zu finden sind, machen das reich illustrierte Werk zu einem wertvollen Küchenschatz.
Die antiquarische Rarität, die ihresgleichen sucht, ist beispielgebend für die Kochtraditionen im gesamtdeutschen Raum zu Beginn des 20. Jahrhunderts, die bis in die heutige Zeit reicht.
Ein Genuss für den Gaumen und die Augen:
• über 970 erprobte Rezepte
• 10 zweifarbige ganzseitige Zeichnungen und ca. 75 kleinere Abbildungen und Schmuckelemente
• 10 zweifarbige praktische tabellarische Übersichten
• 8 vierfarbige Ausschlagtafeln der Schlachttiere und deren einzelnen Fleischstücke
• mit zahlreichen Notizblättern zum Weitersammeln von Rezepten nach jedem Kapitel
werbung
Jetzt bestellen für 30,00 €
Kochbücher
8,8 / 10
Kochbuch von
33,00 €
Der Titel dieses Buches ist so ungewöhnlich wie treffend. Denn dies ist auch kein gewöhnliches Backbuch. Helen Goh, Chef-Rezeptentwicklerin von Yotam Ottolenghi, zeigt uns darin nicht nur rund 100...
8,3 / 10
Kochbuch von
29,95 €
„Best of Asia“ könnte ein ebenso guter Titel für dieses Buch sein, das beliebte und bekannte Gerichte aus acht asiatischen Ländern Rezepte enthält. Viet Shao, der in den sozialen Medien zigtausende...
8,2 / 10
Kochbuch von
49,90 €
Sehr gute Kochbücher liefern mehr als „nur“ Rezepte. Sie leisten einen Beitrag zur Kochkultur und erzählen Geschichten. Das beides ist in diesem wunderschönen Kochbuch der Fall. Es verbindet...
8,2 / 10
Kochbuch von
36,00 €
Judith Erdin hatte da eine sehr schöne Idee: Sie bat ihre Leserinnen und Leser, ihre besten Lieblings- und Geheimrezepte mit ihr zu teilen. Damit auch andere etwas von ihnen haben und dieses...