15 Heilrezepte mit den magischen Gewürzen Indiens

Ist dies das erste Kochbuch zur Klimafolgenanpassung? Für ein Kochbuch wäre dies ein ziemlich technischer Ansatz. Und so stehen hier der sinnliche Genuss und die Freude an gutem Essen im...

Bettina Matthaei ist eine der kompetentesten Gewürz-Expertinnen, dies es hierzulande gibt. In ihrem Kochbuch zeigt sie die ganze Faszination, die im Thema Curry steckt. Besonders lobenswert ist der...

Asiatische Rezepte für den Alltag, das ist das Motto dieses Kochbuches. Nicht zwingend zu 100 Prozent authentisch, aber dafür sehr abwechslungsreich und unkompliziert.

Kann man die Küche eines ganzen Kontinents in einem Kochbuch unterbringen? Dieses Buch versucht es zumindest und macht mit seiner bunten Auswahl durchaus Spaß. In sechs Kapiteln von Streetfood über...