Uyen Luu

Die mehr als 80 Rezepte in diesem wunderbaren vietnamesischen Kochbuch sind aufregend, bunt, scharf, süß, herzhaft, cremig, vielseitig. Und ganz nebenbei auch noch vegetarisch. Großes Kino. weiterlesen

Süße, Säure, Schärfe – die vietnamesische Küche ist nicht gerade zurückhaltend in ihren Aromen. Aber ist sie auch zuhause nachkochbar?weiterlesen