Tobias Pehle

Die ganze Welt der Pizza - Die perfekte Zubereitung - Die leckersten Rezepte - Die beliebtesten Zutaten - Wissenswertes zur Geschichte - Internationale Spezialitäten

Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade -...

Ob Sekt oder Prosecco, Cava oder Cremant, Champagner oder Spumante: dieses kleine Lexikon entführt sie in die luxuriöse Welt des Schaumweins. - Die beliebtesten Schaumweinarten in ausführlichen...

Die Welt der Wurst: von Parma- und Schwarzwälder Schinken über Leberwurst und Salami bis hin zu Morcilla und Salsiz - Die beliebtesten Sorten in ausführlichen Portraits - Alles über Herstellung...

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Eine kleine Liebeserklärung an die Nudel – viel mehr als nur ein Kochbuch - • Alles über die Nudel – ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre Mythen und Geschichte • Wissenswertes über die...

Die bekanntesten Aperitifs und Digestifs von A-Z im Porträt - Alles über die verschiedenen Arten, Aroma, Geschmack, Herstellung - Wissenswertes über Entstehung, Geschichte und Besonderheiten - Die...