Ullmann Medien

Steven Raichlens preisgekrönte „Barbecue Bible“ ist ein unerschöpflicher Rezeptfundus für Grillfans. Über 500 Köstlichkeiten aus aller Welt – von klassisch bis exotisch, von deftig bis süß –...

Zehn Jahre Begeisterung für Whisky! Zum zehnten Jubiläum der Originalausgabe bietet Ihnen die aktualisierte Neuauflage des erfolgreichen Titels einen Leitfaden, wenn Sie neue Whiskyfavoriten beim...

Chronische Entzündungen können kurz- und langfristig auf Ihre Gesundheit einwirken. Dagegen lässt sich etwas tun! „Mein Power-Programm gegen Entzündungen“ zeigt Ihnen, wie Sie durch Änderung des...

Die Gesundheit Ihrer Knochen zu erhalten und Erkrankungen wie Osteoporose vorzubeugen ist einfacher, als Sie denken. „Mein Power-Programm für starke Knochen“ erklärt, wie es zu Knochenproblemen und...

Heute legen Menschen Wert darauf, dass ihr Essen nachhaltig, ökologisch angebaut wird – ob im eigenen Garten oder in der Region. Das Thema Tomaten passt da perfekt zum „Zeitgeist“. In diesem Buch...

Das Original KRIMIDINNER®, vor 17Jahren von der Autorin Alexandra Stamm ins Leben gerufen, begeistert ein immer größer werdendes Publikum und gehört zu den mit Abstand erfolgreichsten Showevents...

Bei diesem Buch schlägt das Herz eines jeden Fleischliebhabers höher. Auf 144 Seiten dreht sich alles rund um Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Innereien und deren perfekte Zubereitung. Leckere...

So verschieden Nudeln in Form, Textur, Farbe und Geschmack sein können, so abwechslungsreich sind auch die 50 leckeren Gerichte, die in PASTA! vorgestellt werden. Neben gekaufter Pasta bildet vor...

Steven Raichlen ist zurück! Nach dem Erfolg der „Smoker Bible“ widmet sich der amerikanische Fernsehstar, Grillexperte und Bestsellerautor in seinem neuen Band dem direkten Grillen über Feuer und...

Die japanische Küche liegt zurzeit im Trend, und das aus gutem Grund: Japanische Gerichte sind nicht nur gesund und gut bekömmlich, sondern auch ästhetisch äußerst ansprechend, abwechslungsreich...

101 Whiskys - die aktualisierte Auflage mit 60 neuen Whiskys. In dieser aktualisierten Ausgabe des erfolgreichen Titels werden die 101 besten Whiskys aus aller Welt vorgestellt. Autor und...

Serienjunkies, Computerfreaks und Super-Geeks aufgepasst! Das ist euer Kochbuch. Feiert noch einmal die dramatische Hochzeit des Königs mit Joffrey Baratheons Taubenpastete, gönnt euch einen...

Ayurveda ist das neue Yoga. Bei den Ernährungs-empfehlungen der ältesten ganzheitlichen Heilkunst der Welt handelt es sich nicht um eine starre Diät, sondern um ein ausgewogenes Ernährungskonzept...

Gesund, bunt, lecker –das ist der neue Food-Trend: Bowls. Entstanden aus der Clean-Eating-Bewegung, werden hier Getreide, frisches Gemüse und Obst kombiniert. Ob kalt oder warm, roh oder gekocht...

Zu einer stimmungsvollen und schönen Advents- und Weihnachtszeit gehören Plätzchen einfach dazu. Der Duft von Zimt, Nelken und anderen Zutaten zieht durchs Haus und versetzt uns in Vorfreude auf...

Zucker tut unserem Körper keinen Gefallen: Die Hinweise verdichten sich, dass unser übermäßiger Zuckerkonsum gewichtige Folgen haben kann. Diese zeigen sich in Form von Übergewicht oder gar...

Verstopfungen, Völlegefühl, Blähungen – Darmbeschwerden kennt jeder. Aber was viele nicht wissen: Oft können die meisten Beschwerden bereits durch eine einfache Ernährungsumstellung und kleine...

Der Darm hat einen enormen Einfluss, nicht nur auf unseren Körper, sondern auf unser allgemeines Wohlbefinden. Geht es dem Darm gut, schlägt sich das auch positiv auf unser Immunsystem, unser...

Currys und Tajines sind einfach zuzubereiten, überraschen durch einzigartige Gewürzkombinationen und sind vielfältig interpretierbar. Entdecken Sie in diesem Buch über 50 authentische Gerichte aus...

Virginie Ta betreibt zusammen mit ihrer Familie in Paris zwei erfolgreiche Restaurants. In diesem Buch lüftet sie die Geheimnisse rund um ihre beliebtesten Gerichte. Alle vorgestellten Rezepte –...

Die nächste Gartenparty kommt bestimmt – und damit Sie und Ihre Gäste nicht auf dem Trockenen sitzen, präsentiert Bérengère Abraham 40 köstliche Rezepte für Bowle, Punsch und Co. Nicht nur mit,...