Katharina Kraatz

Katharina Kraatz lebt mit ihrer Familie in Lüneburg. Nach dem Motto "Kochen ist mein Yoga" interessiert sie sich schon lange leidenschaftlich für gutes und leckeres, aber auch gesundes Essen und schrieb darüber auf ihrem Foodblog "Katharina kocht". Zunächst wurde ihre Ernährung zuckerfrei und schließlich "clean". In ihrem ersten Kochbuch "Clean Eating" hat sie gezeigt, wie gut es sich mit unverarbeiteten Lebensmitteln kochen lässt. Hier tritt sie den Beweis an, dass sich süß und "clean" nicht ausschließen.

Rezensionen


Clean Eating

Unsere Maxime ist in erster Linie der Genuss. Und keine steifen Ernährungsdogmen, die manches Mal etwas hysterisch Lebensmittel verdammen, die quasi über Nacht auf einmal ungesund geworden sein sollen. Und allein das Wort „clean“ klingt naturgemäß derart rein und sauber, dass es eher an Krankenhaus-Hygiene denn an lustvolles Kochen erinnert. Entsprechend skeptisch haben wir auch dieses Buch aufgeblättert. Und wurden positiv überrascht!  weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren

Rezepte von Katharina Kraatz


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mit Quinoa und Gemüse

Weitere Bücher von Katharina Kraatz


Projekt zuckerfrei

Projekt zuckerfrei

Erschienen: 18. August 2017 (2017)
Verlag: Ullmann Medien
Seiten: 168 (gebunden)
Größe: 190 x 245 cm
9,99 EUR
Sweet Clean Eating

Sweet Clean Eating

Erschienen: 14. Juni 2017 (1. Aufl.)
Verlag: TRIAS
Größe: 170 x 200 cm
14,99 EUR
Clean Eating
rezensiert

Clean Eating

Erschienen: 14. Januar 2016 (1. Aufl.)
Verlag: TRIAS
Seiten: 144
Größe: 220 x 230 cm
9,99 EUR
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