Dorling Kindersley


Rezensionen


Die Kochbuch-Bestseller 2019

Immer auf dem neuesten Stand: die offiziell meistverkauften Kochbücher des Jahres 2019. Aktueller Stand: 13.02.2019. Grundlage der Bestseller-Liste ist eine Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels.  weiterlesen

Durchgeblättert 34: Zwei Kochbücher von TV-Köchen, Dampfgaren und die Geschichte des Essens

Heute mit dabei: Die Kochbücher der TV-Köche Mario Kotaska und Alex Kumptner, einfache Rezepte zum Dampfgaren und die Geschichte des Essens und der wichtigsten Produkte.  weiterlesen

Die Kochbuch-Bestseller 2018

Wir dürfen feierlich verkünden: Die meistverkauften Kochbücher des Jahres 2018. Grundlage dieser offiziellen Bestseller-Liste sind die Hardcover- und Taschenbuch-Verkäufe aus dem Bereich Essen & Trinken. Quelle: GfK Entertainment. Stand: 31.12.2018  weiterlesen

Einfach natürlich backen

Rohrohrzucker statt weißem Zucker und Haferflocken, Nüsse und andere (Pseudo-)getreide statt Weizenmehl: Carolin Strothe und Sebastian Keitel probieren den Spagat aus Backen und Gesundheit. Ergebnis sind bekannte Gebäcke von Waffeln über Cupcakes bis Rührkuchen, jedoch immer in der jeweils eigenen, „natürlicheren“ Version. Das Ergebnis ist (auch optisch) so überzeugend, dass Jamie Oliver himself das Vorwort geschrieben hat.  weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren

Die besten Kochbücher der TV-Köche 2018

Jedes Jahr erscheinen diverse Kochbücher von TV-Köchen. Meistens passend zu einer Kochsendung, manchmal auch ohne. Aber wie gut sind solche Kochbücher wirklich? Wir stellen die besten Kochbücher der prominenten TV-Köche 2018 vor.  weiterlesen

Simple. Das Kochbuch

Nun also auch Ottolenghi. Nachdem es schon diverse Bücher mit dem Prinzip des schnellen, einfachen kochens mit wenigen Zutaten gibt, legt auch der Israeli mit Wahlheimat London ein Buch zum Thema vor. Alle Gerichte sollen weniger als 30 Minuten brauchen und aus höchstens 10 Zutaten bestehen. Das Positive: Ottolenghi münzt das Ganze auf seine Weise um, sodass man seine kreative Handschrift erkennen kann.  weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren

Durchgeblättert 29: Biolek, Spitzenküche, Grillen und einfache Rezepte

Heute mit dabei: das kulinarische Vermächtnis von Alfred Biolek, die weltbesten Köche im Salzburger „Ikarus“, ein schönes Grillbuch und Rezepte für einfache und schnelle Gerichte.  weiterlesen

Die besten Kochbücher für internationale Küche 2018

Kochbücher erfüllen ja mindestens Zwecke: man kann aus ihnen kochen, um satt zu werden. Und man kann kochen, um die Küchen anderer Länder kennenzulernen und sich eine schöne Portion Fernweh nachhause holen. Mit diesen Kochbüchern geht das besonders gut: Die besten Kochbücher für internationale Küche 2018!  weiterlesen

Rezepte des Verlags


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mit knusprigen Steinpilzbröseln
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Tomaten und Joghurt
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mit Honig-Pfeffer-Glasur und Spitzkohlsalat
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mit Lemon Curd und Mohnsamen
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mit Vanille
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mit Hähnchen
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mit Frühlingszwiebeln
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mit Rotweinsauce

Weitere Bücher des Verlags


Kochen mit Jamie Oliver

Kochen mit Jamie Oliver

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: 16. April 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 256
Größe: 197 x 252 x 24 cm
20,00 EUR
Simply Thai

Simply Thai

Erschienen: 22. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 160
Größe: 178 x 224 x 20 cm
16,95 EUR
Kochen ohne Blabla

Kochen ohne Blabla

Erschienen: 22. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 408
Größe: 200 x 240 x 40 cm
19,95 EUR
Vegan für die Familie

Vegan für die Familie

Erschienen: 22. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 192
Größe: 204 x 242 x 22 cm
19,95 EUR
Heimatliebe

Heimatliebe

Erschienen: 22. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 240
Größe: 276 x 220 x 24 cm
24,95 EUR
Nur für mich!

Nur für mich!

Erschienen: 22. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 160
Größe: 176 x 225 x 20 cm
16,95 EUR
Das kleine feine Einmachbuch

Das kleine feine Einmachbuch

Erschienen: 22. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 192
Größe: 196 x 253 x 23 cm
16,95 EUR
Boho Hair

Boho Hair

Erschienen: 19. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 192
Größe: 233 x 195 x 16 cm
14,95 EUR