Dorling Kindersley


Rezensionen


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Die besten Kochbücher für italienische Küche

Für welche Küche neben der Deutschen würden wir uns entscheiden, wenn wir uns so richtig verwöhnen wollen? Die meisten würden wahrscheinlich die italienische wählen. Pasta, Parmesan und Parmaschinken - bitte pronto! Dabei ist italienische Küche so viel vielseitiger! Das beweisen auch die besten Kochbücher für italienische Küche, deren Bandbreite vom cremigen Risotto bis zur Gemüseküche Siziliens reicht.  weiterlesen
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Die besten Kochbücher der Fernsehköche

Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Jamie Oliver, Nelson Müller, Alfons Schuhbeck, Johann Lafer, Ali Güngörmüs, Christian Henze, Hans Jörg Bachmaier, usw. usf. Die Liste der deutschen Fernsehköche könnte man noch lange weiterführen. Aber wie gut sind ihre Kochbücher? Wir verraten es Euch! Denn dies sind die besten Kochbücher der TV-Köche.  weiterlesen
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Die Kochbuch-Bestseller 2019

Dies sind die offiziell meistverkauften Kochbücher des Jahres 2019 - Die Kochbuch-Bestseller! Aktueller Stand: 04.12.2019. Grundlage der Liste ist eine Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels.  weiterlesen
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Veggies

Jamie Olivers neues Kochbuch ist mit Abstand eines der besten vegetarischen Kochbücher der letzten Jahre. Jamie Oliver – oft genug als kommerzieller Fließband-Kochbuch-Autor verachtet – hat ein Kochbuch geschrieben, das Gemüse mit solch einer Leichtigkeit, Ästhetik und Genuss in köstliche Gerichte verwandelt, dass man die Existenz von Fleisch glatt vergessen könnte.  weiterlesen
  • 8,6 / 10 Scheren
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Weil's einfach besser ist

Alexander Herrmann beschränkt sich in seinem neuen Kochbuch auf Rezepte. Auf einen ausführlicheren theoretischen Teil verzichtet er. Und das muss angesichts des häufig eher überschaubaren Informationsgehaltes vieler anderer Kochbücher nichts Schlechtes sein. Solange die Rezepte so gefällig sind wie in diesem Buch.  weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Backwerkstatt

Ein kleiner Gemischtwarenladen ist dieses Backbuch, das nicht nur Brot- und Brötchenrezepte enthält, sondern auch noch eine ganze Reihe weiterer (süßer) Dinge. Der Nachteil: Stringenz, Tiefgang und Orientierung bleiben etwas auf der Strecke.  weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren
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Anniks göttlichste Kuchen

Einfach mal mit Lust drauflosbacken, Klassiker genauso wie neue und außergewöhnliche Rezepte. Das ist mit diesem Backbuch möglich, das zwar etwas verspielt in mädchenrosa daherkommt, aber hervorragende, köstliche und präzise Rezepte beinhaltet.  weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
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Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch

Adel, Prunk und viel Genuss: Das Kochbuch zur Erfolgsserie ist auf Anhieb ein Bestseller geworden und bietet deren Fans einen großen Schatz an Rezepten, historischen Hintergründen und Erläuterungen zur Geschichte und Herkunft vieler Gerichte. Spannend und mehr als nur ein Fan-Artikel!  weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Rezepte des Verlags


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mit Zucchini und Zitrone
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mit knusprigen Steinpilzbröseln
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Tomaten und Joghurt
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mit Honig-Pfeffer-Glasur und Spitzkohlsalat
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mit Lemon Curd und Mohnsamen
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mit Vanille
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mit Hähnchen
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mit Frühlingszwiebeln

Weitere Bücher des Verlags


Let's Get Fizzical

Let's Get Fizzical

Autor: Pippa Guy
Erschienen: 20. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 144
Größe: 157 x 200 x 20 mm
12,95 EUR
Asien vegetarisch

Asien vegetarisch

Autor: Meera Sodha
Erschienen: 20. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 304
Größe: 196 x 252 x 30 mm
26,95 EUR
Kochen ohne Blabla Low Budget

Kochen ohne Blabla Low Budget

Autor: Anna Austruy
Erschienen: 20. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 144
Größe: 190 x 230 x 15 mm
9,95 EUR
Kochen ohne Blabla Express

Kochen ohne Blabla Express

Autor: Anna Austruy
Erschienen: 20. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 144
Größe: 190 x 230 x 15 mm
9,95 EUR
Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch

Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch

Erschienen: 20. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 256
Größe: 196 x 253 x 27 mm
24,95 EUR
Kochen ohne Blabla Veggie

Kochen ohne Blabla Veggie

Autor: Anna Austruy
Erschienen: 20. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 144
Größe: 190 x 230 x 15 mm
9,95 EUR
Kochen ohne Blabla Light

Kochen ohne Blabla Light

Autor: Anna Austruy
Erschienen: 20. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 144
Größe: 190 x 230 x 15 mm
9,95 EUR
Fermentieren

Fermentieren

Autor: Fern Green
Erschienen: 27. Januar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 160
Größe: 158 x 222 x 20 mm
12,95 EUR
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