Dorling Kindersley


Rezensionen


Bild

Die Kochbuch-Bestseller 2020

Dies sind die offiziell und aktuell meistverkauften Kochbücher des Jahres 2020 - Die Kochbuch-Bestseller! Aktueller Stand: 04.06.2020. Grundlage der Liste ist eine Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels.  » weiterlesen
Bild

Palästina

„Jerusalem“ von Yotam Ottolenghi ist bis heute eines der besten und meistverkauften Kochbücher unserer Zeit. Doch einige Jahre später ist es Zeit für eine Art Fortsetzung mit weiteren Rezepten der echten Levante-Küche. Und so taucht man mit diesem Kochbuch ein in die Küche Palästinas mit all ihrer Vielfalt und Genüssen. Und Ottolenghi schreibt es in seinem Vorwort ganz ausdrücklich: Dies ist die (inoffizielle) Fortsetzung von seinem „Jerusalem“-Kochbuch.  » weiterlesen
  • 8,3 / 10 Scheren
Bild

Asien vegetarisch

Wenn man zwei überaus populäre Themen miteinander kreuzt, kann dabei etwas sehr Schönes entstehen. Das beweist dieses Kochbuch, das die fleisch- und fischlosen Küchen von Indien, Vietnam, Thailand, Myanmar, Japan und China miteinander in sich verbindet.  » weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren
Bild

Eating with Africa

„Alles, was man bei uns über Afrika hört, klingt trostlos“, fand Maria Schiffer. Und unser Bild von Afrika sei so undifferenziert, dass man denken könne, Afrika sei kein Kontinent mit 54 Ländern, sondern ein einziger Staat. Also machte sie sich auf, das zu ändern. Sie reiste durch 10 Länder von Marokko bis Südafrika und besuchte dort jeweils fünf Haushalte. In jedem sammelte sie die typischen Rezepte von Afrikanerinnen und Afrikanern ein, die sie bei sich zuhause kochen. Ein …  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
BildBildBildBild

Durchgeblättert 85: Tapas, schnelle Rezepte, Meal Prep, Marmelade

Spanische Tapas sind so ein geniales kulinarisches Prinzip, dass sie Freunde auf der ganzen Welt haben. Richtig gute, simple und dennoch köstliche Varianten lernt man in diesem Kochbuch kennen. Außerdem heute dabei: schnelle Rezepte, Meal Prep für Mütter und Marmeladen-Rezepte.  » weiterlesen
Bild

Die besten Kochbücher für Anfänger und Einsteiger

Die Rezepte in einem guten Kochbuch für Anfänger müssen mehrere Bedingungen erfüllen: Sie müssen unkompliziert sein. Sie dürfen nicht zu viel Können voraussetzen. Sie müssen mit wenig Küchentechnik auskommen. Sie sollten wenige Zutaten benötigen. Und sie sollten eher schnell gehen. Und dies ist unsere Auswahl der besten Kochbücher für Anfänger, die all diese Bedingungen erfüllen.  » weiterlesen
Bild

Die besten Kochbücher für internationale Küche

Kochbücher haben wunderbare Fähigkeiten. Denn sie können viel mehr, als uns nur Rezepte zum nachkochen zu präsentieren: Sie zeigen uns fremde Kulturen und nehmen uns mit auf eine Reise in andere Länder und deren Esskultur. Mit diesen Kochbüchern gelingt das besonders gut.  » weiterlesen
Bild

Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung

Sie sind aktuell der große Trend: Kochbücher für gesunde Ernährung. Ob Low-Carb, Intervallfasten oder zuckerfrei: die Auswahl ist riesig. Aber welche sind die besten? Wir verraten es in unserer Liste der besten Ernährungs-Ratgeber. Mit dabei sind u.a. die Ernährungs-Docs Dr. Matthias Riedl und Anne Fleck oder Güldane Altekrüger mit ihrem Riesen-Bestseller „Abnehmen mit Brot und Kuchen“.  » weiterlesen

Rezepte des Verlags


Bild
mit frischen Feigen
Bild
mit Bulgur, Feta und Tomatenconfit
Bild
von Jamie Oliver
Bild
mit Koriander-Joghurt, Mangochutney und knusprige Papadam-Brösel
Bild
mit knusprig gebratenen Eiern, Tamarinden-Tofu-Sauce und gerötesten Ernüssen
Bild
mit Avocado, Tomate und Chilisauce
Bild
mit Tamarinden-Erdnuss-Sauce und frischem Koriander
Bild
mit Papadam und coolen Chips

Weitere Bücher des Verlags


Bitter Sweet Symphony

Bitter Sweet Symphony

Erschienen: 27. Juli 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 128
Größe: 155 x 210 x 18 mm
12,95 EUR
Das gesunde Airfryer-Kochbuch

Das gesunde Airfryer-Kochbuch

Erschienen: 30. August 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 160
Größe: 200 x 236 x 10 mm
12,95 EUR
Honig & Orangenblüte
rezensiert

Honig & Orangenblüte

Erschienen: 20. Februar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 192
Größe: 212 x 261 x 20 mm
19,95 EUR
Einfach schön backen

Einfach schön backen

Autor: Julie Jones
Erschienen: 20. Februar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 176
Größe: 197 x 255 x 18 mm
19,95 EUR
Essen macht schön

Essen macht schön

Erschienen: 30. Januar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 256
Größe: 201 x 240 x 26 mm
19,95 EUR
Pies & Tartes
rezensiert

Pies & Tartes

Erschienen: 23. Januar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 160
Größe: 201 x 251 x 21 mm
19,95 EUR
Hormone in Balance

Hormone in Balance

Erschienen: 26. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 168
Größe: 170 x 240 x 20 mm
16,95 EUR
Yoga Küche

Yoga Küche

Erschienen: 29. August 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 192
Größe: 175 x 240 x 25 mm
19,95 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Jeden Monat die wichtigsten Rezensionen und Kochbuch-Verlosungen + + +