Callwey

„Curry“ ist ein kulinarischer Atlas, der die beeindruckende Vielfalt indischer Küchen greifbar macht. Autorin Maunika Gowardhan führt durch Indiens Regionen und zeigt, wie Klima, Kultur und...

Berlin ist rau, direkt und voller Geschmack – und kaum jemand kennt diese Stadt kulinarisch so gut wie Tim Raue. Dieses Buch zeigt sein persönliches Berlin aus einer besonderen Perspektive:...

„MODO“ ist ein Kochbuch für alle, die in der Küche innehalten wollen. Es stellt sich bewusst gegen die Hektik des Alltags und feiert den Moment: Gerichte, die nie zweimal identisch sind, Rezepte,...

Pilze sind weit mehr als eine Zutat – sie sind ein eigenes Universum voller Aromen, Texturen und kulinarischer Möglichkeiten. HUT AB! verbindet fundiertes Wissen über die Welt der Pilze mit...

Berlin is raw, direct and full of flavour—and few know its culinary landscape as well as Tim Raue. This book presents his personal Berlin from a unique perspective: inspired by the panoramic view...

„Zu Gast in New York“ erfüllt den Traum von einer Stadt, die für viele mehr ist als ein Reiseziel. Dieses Buch führt in jene Viertel, Küchen und Lokale, in denen New York wirklich lebt – dorthin,...

Cape Town is a place you dream of—and one you never forget. Between Table Mountain and the ocean, spectacular nature, cultural diversity and an exceptionally vibrant food scene come together. This...

Kapstadt ist ein Ort, von dem man träumt – und den man nie wieder vergisst. Zwischen Tafelberg und Ozean treffen spektakuläre Natur, kulturelle Vielfalt und eine außergewöhnlich lebendige...

“A Taste of New York” brings to life the dream of a city that is more than just a destination for many. This book leads into the neighbourhoods, kitchens and restaurants where New York truly...

From the dramatic cliffs of Positano to the lemon terraces of Amalfi – A taste at the Amalfi coast is an invitation to immerse yourself in the spirit of the South. Christine Countess von der Pahlen...

Von den steilen Klippen Positanos bis zu den Zitronenterrassen von Amalfi – Zu Gast an der Amalfiküste ist eine Einladung, in das Lebensgefühl des Südens einzutauchen. Christine Gräfin von der...

Brittany is wild and full of culinary passion – where the salt of the Atlantic meets the warmth of Breton hospitality. A Taste of Britanny invites you to experience this region at its most...

Mallorca enchants. With its dreamy beaches, turquoise coves, elegant fincas, and that unmistakable Mediterranean ease, the island never fails to captivate. This book invites readers on a culinary...

When thinking of Ibiza, two things usually come to mind: its sparkling nightlife and breathtaking beaches. But this Balearic island offers so much more than long nights and sun-soaked days. "A...

Cihan Anadologlu – one of the world’s most renowned bartenders and bar owners – invites us into the vibrant universe of cocktail culture. In addition to presenting around 200 timeless cocktail...

TAUCHEN SIE EIN IN DIE ZAUBERHAFTE WELT VON BRITISH CHRISTMAS – ein Fest der Farben, des Lichts und der Freude! Lassen Sie sich von den bunten Lichtern, üppig geschmückten Weihnachtsbäumen und...

Pilze sind weit mehr als eine Zutat – sie sind ein eigenes Universum voller Aromen, Texturen und kulinarischer Möglichkeiten. HUT AB! verbindet fundiertes Wissen über die Welt der Pilze mit...

Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen Stadt im Heiligen Jahr – von kleinen Trattorien...

Dieses Buch bringt den beliebten Girl Dinner-Trend auf den Teller: einfache, kreative und schnell zubereitete Snackplatten, die Genuss ohne Aufwand bieten – perfekt für entspannte Me-Time,...

Rome is not only a city steeped in history, but also a true paradise for food lovers. A Taste of Rome unveils the culinary soul of the Eternal City during the Holy Year – from hidden trattorias...

BE A GUEST IN VENICE: A CULINARY GUIDE invites you to explore over 30 of the finest restaurants across all sestieri and on the enchanting islands of this mesmerizing city – from legendary...

„TEA TIME“ BELEUCHTET DIE MAGISCHEN ELEMENTE, die diese britische Tradition so besonders machen: Von der Geschichte und Tradition des Tees in Großbritannien über die besten Beilagen bis hin zu den...

WENN MAN AN IBIZA DENKT, kommen einem vor allem zwei Dinge in den Sinn: das prickelnde Nachtleben und die atemberaubenden Strände. Doch die Baleareninsel hat weit mehr zu bieten als lange Nächte...

„Dein Kochbuch für vollen Geschmack: Perfekt für alle, die gerne Gäste bewirten!“ Yotam Ottolenghi IN „HAPPY HOUR SNACKS“ PRÄSENTIERT BEC VRANA DICKINSON EINE SAMMLUNG EINFACHER UND KÖSTLICHER...